怎么做雪花鸡（田鸡）?

1、准备好所需食材

2、田鸡叫商家剥皮处理好，回来剪成小块

3、铁锅热油放入大蒜生姜红椒炒香

4、倒入处理好的田鸡爆炒

5、放入青椒香菇

6、雪花啤酒一罐，闷五分钟开盖后放入芹菜来回炒收汁，放入少许糖调鲜开锅

7、芹菜最后收汁才放是为了保证芹菜的脆脆的口感