茶树菇瘦肉汤

1、茶树菇搞去老根部洗净

2、锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟

3、瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀。

4、汤中加入瘦肉

5、打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。