菊花花卷的做法

1、温水和面

2、和好的面放温暖处醒发一个小时

3、发至两倍大就可以了

4、揉成光滑的面团

5、等量分成六份

6、擀成圆形面饼并刷上一层油

7、对折

8、再对折

9、切成三段，两个面饼做一个花卷

10、层层叠在一起

11、用筷子横着压一道

12、再用两根筷子平行下压

13、压的同时向中间用力挤压

14、锅内水开后上笼蒸20分钟，花卷中间装饰一下，可以放个豆粒什么的，我放了块果脯丁

15、20分钟后出锅