腊肠炒藕片的做法

1、备料：藕片，腊肠，葱姜蒜适量，生抽，盐适量。

2、热锅冷油煸香葱姜蒜。

3、加入腊肠小火煸炒到腊肠变软。

4、加入藕片中火煸炒。

5、加入生抽。

6、中火煸炒出水分改小火。

7、小火加盖焖煮十分钟，到这一步可以两种做法，焖煮五分钟加少许醋，因为我们家有两个小朋友，所以焖煮了十分钟并且没有加醋。

8、十分钟后撒入葱花大火收汁盛出即可。

9、完成了，味道很好吃，中规中矩，火候注意好，不会失败的做法。