如何做好芥菜

 时间：2026-04-22 14:30:12

1、芥菜洗干净后，焯水2分钟，焯水时放少量盐，几滴油。

如何做好芥菜

2、捞出冷水冲洗过凉后挤干多余水份

如何做好芥菜

3、芥菜切小段，蒜拍碎切末，辣椒面一勺备用

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4、热锅凉油，放猪油小火爆香蒜未

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5、大火倒入芥菜快速翻炒下

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6、放入辣椒面，盐，快速翻炒均匀

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7、翻均匀后

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8、起锅装盘

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