美味香酥的呱嗒的做法

1、南瓜去皮洗净，切块，入微波炉加热5分钟。

3、揉成面团，饧20分钟。

5、将饧好的南瓜面团擀成长35cm、宽约25cm的薄饼。

7、从带馅一端卷起。

9、两端捏实。

11、平底锅中倒少许油，5成热放入饼坯。

13、待另一面也上色后，再次翻面。

15、放入盘中。可切块食用。