教你怎么做清炖土鸡汤的做法

 时间:2024-10-11 19:34:59

1、准备葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、枸杞

教你怎么做清炖土鸡汤的做法

2、土鸡,杀好后,剖肚,洗净

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3、将土鸡切块

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4、锅内放入适量油,油热入姜片,葱段、干辣椒炝锅,炝出香味放入鸡块翻炒,待鸡块炒变色加入蒜瓣和大料

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5、将鸡块再翻炒两分钟,加入适量酱油和料酒,翻炒

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6、加入适量盐,翻炒两分钟

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7、加入适量清水,和枸杞,转到高火慢炖两个小时出锅前品尝味道,调好咸淡出锅

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