怎么做榨菜肉末蒸豆腐

1、榨菜切末。豆腐切块，放入碗中，铺一层榨菜末，放置一旁备用。

2、锅中倒油，放入葱白、姜末小火炒香

3、放入肉末继续炒煸炒至肉末微黄

4、倒入生抽、蚝油、炒匀，加少许水煮开。

5、把炒过的肉末连汤汁一起倒在榨菜豆腐上，上锅蒸10分钟。撒葱花。

6、大功告成啦~~