韭菜煎豆腐怎么做？

1、首先将我们买回来的豆腐切成小块备用。

2、接着将韭菜清洗好，切成小碎片。

3、接着打上两个鸡蛋，加上一勺盐，用筷子搅散均匀。

4、接着再给豆腐表面撒上一层淀粉。

5、将沾有淀粉的豆腐放入鸡蛋韭菜中。

6、锅里倒入宽油，放入豆腐，将一面炸至金黄色后翻面再炸。

7、炸好之后将豆腐捞出，即可使用啦！