肉松蛋糕卷的做法

 时间:2024-10-16 02:34:03

1、准备好食材。

肉松蛋糕卷的做法

2、蛋黄蛋清分离。

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3、蛋黄、牛奶、食用油、糖,加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

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4、蛋清中加入几滴白醋。

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5、打发至月钩状。

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6、打发后的蛋白倒入蛋黄糊,搅拌均匀。

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7、倒入模具,撒上葡萄干、肉松和葱花,155度烤20分钟。

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8、取出晾凉,抹上沙拉酱,撒上肉松。

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9、卷起来,即可。

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