舌尖上的24节气 白露篇

1、紫薯直刀去皮，切块，上屉沸水蒸熟。

2、刀背压烂，去筋成泥。马蹄刀剁散，加入适量面粉，倒入蜂蜜，加入酵母粉，加入苏打粉，倒入适量水，顺时针和匀，发酵三到四小时。

3、揉面上劲。揉成圆条状。分成等量大小圆剂。

4、擀成薄皮，切成条状，造型成花。上屉大火蒸十五分钟，