坚果豌豆泥 精品

1、豌豆放入开水中煮2分钟左右。然后沥干水分

2、煮好的豌豆倒入搅拌机，加入牛奶打成豌豆泥

3、豌豆泥倒出，加盐、白胡椒粉调味

4、将不沾锅烧热，下入黄油融化

5、下入打好的牛奶豌豆泥，调中小火不断翻炒使水分收干

6、可以使用刮刀不停的翻炒

7、炒到基本上看不到水份即可

8、炒好的豌豆泥盛入盘中，为了造型用模具集中在盘中央，晾凉待用

9、可以再加一个牛油果，切成小丁放在里面

10、晾凉成型后脱模，然后浇上酸奶撒入果干和坚果即成

11、也可以冷藏一下再食用

12、成品