电饼档做面包的做法

1、加入3个鸡蛋、3g酵母、30g白糖搅拌均匀

2、加入300g面粉，搅成絮状，加入食用油

3、揉成光滑的面团，醒发至两倍大

4、搓成长条，切成等分的面剂子

5、揉成馒头的形状，再次醒发

6、电饼铛预热，抹上一层油，放入醒发好的面团，涂上蛋液，撒上黑芝麻

7、电饼铛小火，盖上盖子大概六分钟左右，打开涂抹一层蜂蜜，再盖上焖三分钟左右即可出锅