椰浆西米露的做法

1、首先西米用开水浸泡10分钟。

2、锅内倒入适量水，烧开，倒入西米。

3、小火煮10分钟，再焖10分钟。

4、西米煮成透明状，捞出过凉水。

5、椰浆粉用开水冲开。

6、西米倒入碗内，倒入椰浆，放入适量白糖，搅拌均匀即可。