教你如何做炸糕

1、糯米粉中加入酵母、小苏打、黄豆面、白糖，加入温水和面。

2、准备适量的豆沙，分成10等份，揉圆。

3、将糯米面也分成10等份。

4、将切好的面剂子搓一下，放入豆沙馅包起来。

5、包好之后沾上一层面包糠。

6、油温八成热放入锅中，不停的翻动，均匀受热。

7、炸至金黄捞出。

8、装盘食用即可。