酱焖鲳鱼的家常做法

 时间:2024-11-26 23:44:59

1、鲳鱼一条

酱焖鲳鱼的家常做法

2、去除内脏和鱼鳃,表面打十字花刀。

酱焖鲳鱼的家常做法

3、炒锅放入色拉油,油热后下入鲳鱼,煎至两面金黄,把煎好的鱼推到一边,再放入葱姜蒜煎出香味,再加入1大勺孜然肉酱。

酱焖鲳鱼的家常做法

4、再下入能没过鱼身的水,大火烧开后再炖半个小时。

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5、最后大火收汁,炖至粘稠。

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6、上成品图。

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