西红柿鸡蛋水饺

1、西红柿用开水烫一下，去皮，切成小丁。

2、将鸡蛋打碎，放入葱花，再倒入西红柿汁。

3、将鸡蛋炒熟。

4、将鸡蛋倒入西红柿丁中，加入适量白糖和盐。

5、将馅套上保鲜膜，放入冰箱冷冻一个小时备用。

6、和面。

7、一切就绪后，开始包饺子。

8、完成，美味的西红柿鸡蛋水饺。