1、首先老规矩来个全家福，3个番茄，3个鸡蛋，糖盐老酒还有最重要的秘密武器番茄酱
2、把番茄洗干净，切掉果蒂
3、切成小块
4、把鸡蛋打在一个碗里然后加上稍许的盐和少许黄酒
5、把鸡蛋打均匀至起泡
6、热锅热油
7、把鸡蛋均匀摊在锅上
8、差不多结成形后炒成小块
9、成出装盘
10、锅子不用洗重新倒上一勺油然后倒数适量的番茄酱，个人建议稍微多一点，这样味道浓
11、把番茄酱和油炒均匀
12、把番茄倒进去
13、这步很重要，把番茄用铲子挤压出汁
14、把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中
15、翻炒均匀后加入糖和盐，然后起锅
16、怎么样，看颜色就知道很下饭吧
17、今天烧了鸡汤，番茄炒蛋和烫生菜
18、说句题外话，鸡汤我烧了3个小时肉已经酥烂，就直接吃肉吧，另外煮鸡汤的时候我喜欢放点黄芪，可以补气
