1、蛋黄、牛奶、玉米油、1/2细砂糖 混合
3、筛入低筋面粉
5、打发蛋白，产生泡沫后 加入1/3细砂糖， 产生纹路后加入1/3细砂糖 ，纹路明显后加入剩余细砂糖
7、蛋黄糊里加入1/3的蛋白，翻拌均匀
9、兜底翻拌均匀，翻拌均匀即可 不要过度搅拌
11、烤箱预热160度 中下层40-45分钟（5寸 35-40分钟）。烤蛋糕中途不要开烤箱 不要降低温度，40分钟左右表面上色后，可以用竹签插入蛋糕，拔出竹签若是干净的就可以了
13、蛋糕平均切成3层（2个5寸的，各切两层，共4层）
15、取一块蛋糕胚 ，涂上薄薄一层奶油
17、再涂一层薄薄的奶油，盖上第二块蛋糕胚 重复一样的步骤，最后盖上第三块蛋糕胚
19、用对半切开的草莓装饰
21、周围涂上奶油（周围涂奶油方法 可以在上个菜谱《黑芝麻 戚风奶油蛋糕》看到）
