1、蜂蜜有缓解疲劳的功效，得益于蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且二者含量高达70%以上，单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，简单来说喝蜂蜜有显著的升糖效果，而人体尤其是大脑神经元所需能量又几乎完全依赖血糖的供给。
2、蜂蜜有润肠通便的功效，得益于蜂蜜中富含的有机酸和酶类等活性物质等能帮助胃肠消化食物，同时蜂蜜中富含的单糖和矿物质等还能促进胃肠功能正常，另外蜂蜜中含有的乙酰胆碱等特殊成分对促进胃肠活性蠕动也有积极的作用。
3、蜂蜜有安神助眠的功效，得益于蜂蜜中富含的单糖能为神经系统提供能量并能缓解神经紧张，同时蜂蜜中富含的矿物质还能起到安抚情绪和减轻压力的作用，因此有失眠多梦等问题的人群可在睡前1～2小时喝点蜂蜜来改善睡眠质量。
4、蜂蜜有美容养颜的功效，得益于蜂蜜中富含的黄酮类化合物等天然抗氧化物质能增强人体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，同时蜂蜜中富含的有机酸和酶类等活性物质还能润肠通便并能快速排出体内堆积的毒素和废物。
5、蜂蜜有延年益寿的功效，得益于蜂蜜中富含的酶类等活性物质能增强人体的特异性免疫或非特异性免疫功能，同时蜂蜜中富含的抗氧化物质还能清除体内过多的自由基，另外蜂蜜中富含的矿物质和维生素也能改善人体的营养状态。
6、蜂蜜有抗菌消炎的功效，得益于蜂蜜中富含的葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢(双氧水)，同时蜂蜜中富含的溶菌酶等能溶解致病菌的细胞壁并使致病菌溶解，另外蜂蜜中富含的黄酮类化合物也有天然的广谱抗菌效果。
7、蜂蜜有减肥瘦身的功效，得益于蜂蜜能润肠通便并有助于排出体内堆积的毒素，同时蜂蜜中富含的活性物质还能促进体内脂肪的消耗并能抑制脂肪的合成，另外蜂蜜中富含的单糖也能为人体补充能量并能减少对其他食物的摄入量
