芹菜炒粉条的做法

1、配菜切好备用

芹菜切成段，肉切成丁，大蒜切成末，葱切成葱花，准备少许干辣椒段，准备适量泡好的粉条，用剪刀剪短一点。

2、锅中煮芹菜

锅中水烧开加入适量盐，少许的油，然后倒入芹菜焯水二十秒，时间到后捞出备用，接着下入粉条煮软。

3、锅中炒香调料

粉条煮好后捞出，加少许老抽拌匀，锅中加少许油，油热后下入肉炒散，炒香下入干辣椒葱花，加入适量的生抽少许的花椒粉，翻炒均匀。

4、加入芹菜炒熟

炒香后倒入芹菜翻炒均匀，然后倒入粉条翻炒均匀，加入适量盐少许的味精，下入蒜末翻炒均匀即可。