水饺的做法——家常薄皮大馅水饺

 时间:2024-10-21 16:32:18

1、首先将肉馅,和已经剁好的芹菜末搅拌均匀,加入食用油和黄酱。

水饺的做法——家常薄皮大馅水饺

3、取500克饺子粉提前两小时开始和面,而且将面团揉至光滑放入盆子中待用。

水饺的做法——家常薄皮大馅水饺

4、取出已经备好的面团,切出一小块,用双手搓揉成如下图所示的长形面团。

水饺的做法——家常薄皮大馅水饺

5、将长形面团切成一个个的小面团,然后搓揉成圆形,用擀面杖擀成转圈擀成一个个的圆形面皮。

水饺的做法——家常薄皮大馅水饺

6、在面皮中加入适量的饺子馅,一个个像将军是的饺子就出来了。

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