木耳一般煮几分钟呢

1、木耳可以生吃也可以煮着吃。木耳煮两三分钟吃即可，还是煮十分钟之后吃也好，口感其实都差不了多少。

2、不建议将木耳煮太长的时间，木操鲲吆提耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太长了，或许就会有一部分损失，影响木耳的营养价值。

3、木耳越耐泡发品质越好，木耳入水泡发得越快，木耳品质也就越差，口感也不爱好。