大杂烩怎么做

1、西兰花洗净备用；

2、莲藕去皮切片，西兰花根部切一下；

3、锅里加油爆香蒜片辣椒；

4、加上西兰花和莲藕入锅；

5、煸炒片刻加上一点水炖软；

6、加上麻辣香锅料煸炒匀；

7、最后放上一点点生抽调色即可；

8、出锅装盘，大杂烩麻辣香锅就做好喽！麻辣香锅料网购随处可见，不提品牌了就