清新降暑西芹的做法

 时间：2024-10-13 22:16:01

1、西芹洗净，用刮皮刀去皮

2、取出西芹表面的老筋，通过西芹的大头，顺着一个方向往下拉，用力要均匀，可轻松去除西芹筋

清新降暑西芹的做法

3、用削皮刀将西芹刨成薄片

4、将刨下的西芹薄片放入冰水中浸泡10分钟，这样可提升西芹的脆度

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