教你怎么做香嫩爽滑的青蒜辣炒血豆腐

1、自己家泡的青蒜

2、鸭血切小块

3、锅中烧开水，倒入切好的鸭血沸水焯水，去除血沫

4、鸭血块小心盛出，沥干水分备用

5、热锅倒油，放花椒粒，青蒜，郫县豆瓣酱爆香，炒至出红油

6、鸭血下锅，生抽，盐，点上一点水淀粉拌匀，倒入锅中翻炒，放一点酱油

7、翻炒均匀，放两粒干辣椒，出锅爽嫩顺滑，麻辣鲜香的青蒜辣炒血豆腐出锅啦