萨其马的家常做法

1、面粉鸡蛋打入拌匀

2、揉成团后醒15分钟

3、用擀面棒擀平厚0.3厚的片

4、切条

5、平底锅倒油先炸一条看油温然后开始炸 炸时一条条的放入油锅避免粘在一起

6、炸到金色捞出放在一个长条盘子中

7、白糖加点水熬制

8、起大泡时倒入炸好的面条

9、放点枸杞快速翻炒让面条粘满糖关火

10、装在长条盘中用铲子压平压紧

11、冷后切块就可以吃了