怎么用香菇做的美食好吃

1、香菇去根，洗净备用

2、肉馅儿加姜末

3、加入点葱花，适量的食用盐

4、再加入鸡精、生抽、蚝油，淀粉搅拌均匀

5、将搅拌好的肉馅塞入香菇中，放在碟中摆好

6、把虾仁放在最上面。水开后上锅蒸十分钟

7、准备好半碗水，加入一勺生抽、少许盐、白糖、一勺淀粉、搅拌均匀后滴入几滴香油

8、蒸出的汤汁加料汁熬至粘稠

9、熬好后淋在蒸熟的香菇酿上，撒上点葱花，美食就完成了