怎么做好吃的凉拌黄瓜

1、黄瓜洗净备用

2、黄瓜用菜刀平放拍成如下图这样

3、现切成这样的块

4、用醋、蒜沫、白开水、味精、食盐调好汁备用

5、切好的新鲜黄瓜块放入能搅拌均匀的盆子里，将调好的汤汁淋在上面，拌均匀。

6、如想吃带辣椒和香油的，根据需要各自可以掌握着放入就好。一盘清脆香爽的凉拌黄瓜菜就做好了。装盘。