青椒西红柿炒花菜

1、菜花摘成小朵，洗净，辣椒洗净切细条，西红柿洗净切滚刀块，葱姜切丝待用

2、热锅上油，加入葱姜丝，爆香。

3、加入切好的西红柿块，加入适量的水和十三香，炒成西红柿汁。

4、倒入洗好的菜花，翻炒，使菜花裹上西红柿汁，盖上锅盖，烧5分钟。

5、放入切好的青辣椒，翻炒均匀，再烧一分钟。

6、加入盐，味精调味，淋入麻油即可出锅。