菠菜粉丝汤的做法

1、配料备齐。粉丝先用开水煮一下。

2、热锅凉油，加红干椒炒变色出香味，加西红柿炒香，加葱花和胡椒粉。

3、将西红柿炒烂后，加适量的水，煮滚。

4、煮滚后加入菠菜。

5、加入粉丝，烧开后，加入水淀粉，适量味精。

6、出锅。