1、土豆去皮，放入水中煮15分钟左右
2、煮熟的土豆压成泥备用
3、两个鸡蛋放水中煮7-8分钟
4、西兰花放入烧开的水中煮1分钟
5、捞出西兰花切碎
6、切碎的西兰花放入捣碎的鸡蛋中
7、西兰花鸡蛋碎倒入土豆泥中
8、挤上丘比沙拉酱（蛋黄味），加入盐、黑胡椒粉拌匀
9、土豆沙拉抹在吐司片上，盖上另一片吐司，再次在盖上的吐司片上抹土豆沙拉，再盖一层吐司
10、中间切开，三明治就做好了
11、装盘子，好想咬一口，但我在减脂，忍住了，明天给妈妈当早餐吧
12、因为晚上做灯光不好，照片拍暗了，你们就凑合看下吧
13、第一次写菜谱，拜托豆友们多多指教啦！
