腊肉紫苏蒸青茄子

1、把茄子洗干净

2、腊肉切一块洗干净

3、紫苏一撮洗干净切碎

4、茄子切成5厘米长的段，再从中间一分为二，摆碟子上

5、腊肉切小片铺在茄子上

6、再撒上切碎的紫苏

7、上笼大火蒸10－15分钟，我的茄子较细，十分钟就熟透了！直接出锅就可以吃喽！