怎样蒸鸡蛋营养又好吃

1、将瘦肉50g洗净切成沫备用；

2、取鸡蛋100g备用；

3、将鸡蛋打入瘦肉中；

4、加入3g食盐；

5、加入200ml冷开水；

6、用筷子将鸡蛋多搅拌一会，搅拌均匀；

7、在蒸锅中放好水，放入鸡蛋，蒸10分钟；

8、起锅，美味又有营养的蒸鸡蛋就做好了。