麻辣豆腐怎么做好吃

1、先准备好所有的食材，豆腐要洗净切成小块，大蒜要去皮切碎，小葱要洗净切好，花椒要冲洗干净。

2、锅内加水烧开，放入豆腐焯水两分钟，并捞出控干水分。

3、炒锅倒入食用油，放入大蒜、小米辣和花椒爆出香味。

4、加入一勺豆瓣酱小火炒香。

5、倒入豆腐快速翻炒均匀。

6、加入一碗清水，并放入生抽、蚝油、十三香和盐进行调味，中火焖煮十分钟。

7、再放入小葱和鸡精增味，继续焖煮两分钟。

8、最后将做好的麻辣豆腐盛放在容器中即可。这样超级好吃的麻辣豆腐就做好了。