麻辣豆腐怎么做好吃

1、将豆腐切小块，牛肉切末

2、蒜苗切段

3、将切好的豆腐块焯水盛出

4、锅里倒入油，烧热后放入肉末

5、倒入焯过水的豆腐翻炒

6、再倒入姜末和蒜末

7、再放入半勺胡椒粉、少许盐和两勺生抽，继续翻炒

8、加水炖两分钟后加入水淀粉

9、最后加入鸡精和蒜苗，出锅即可享用