鲜虾泥米糊怎么做

1、 准备食材。

2、 鲜虾去掉头和壳。

3、 切开虾的背部和腹部，挑出虾线。

4、 虾肉切成小块，加生姜片腌制 15 分钟，去腥。

5、 虾肉冷水入锅，大火煮 10 分钟后捞出。

6、 煮熟的虾肉放入搅拌杯，再加入温开水 15 ml，打成虾泥。

7、 将虾泥与冲泡好的米粉混合，搅拌均匀。

8、 鲜虾泥米糊就做好了。