在家做青椒素炒杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇切片、青椒切段。备用。

2、锅里倒适量油，放上蒜末，小火炒香。

3、倒入青椒，炒出香味。

4、然后倒入杏鲍菇。

5、加适量生抽、盐调味。

6、翻炒至杏鲍菇变软出汁。

7、翻炒均匀，出锅就可以食用啦。