草菇肉片美食

1、草菇洗净，挤干水份。

猪肉切条，姜切末。

2、猪肉下姜末，生抽，花椒粉和生粉拌匀。

拌匀好的猪肉略腌。

3、炒锅下油，凉油下肉炒散。

肉条炒至变色。

4、下草菇。

撒点葱末。

下点蚝油炒匀，盖盖略煮后起锅。