芹菜怎么腌制好吃简单

1、先把芹菜撕开后叶子部分去掉，再清洗干净。

给大家一个技巧，把芹菜表皮的老筋撕掉，口感会更好。

把每根芹菜一分为二，再切成小段。

2、放入两勺食用盐，均匀搅拌腌制30分钟。

然后切一些蒜粒、小米辣和姜丝备用

3、在芹菜里放入准备好的姜蒜和小米辣，再加一勺白糖，半碗生抽、米醋一点、泡椒小半碗，均匀搅拌

就这样爽口开胃的腌芹菜就做好了