教你做蒜泥白肉

1、我的三层肉是从冷冻直接拿出来的，放入葱、姜片、盐巴和米酒，最后加水盖过肉即可。

2、电锅外锅加两杯水，放入焖煮。

3、准备沾酱：油膏、清酱油，白醋和蒜瓣几片

4、全部混在一起，可以试试味道，我个人喜欢醋味多点，因为三层有肥肉，会有解腻的感觉。

5、等电锅跳起，准备好冰水，将三层肉夹出放入冰水里冰镇一下。

6、接着切片摆盘好上桌啰！