西梅燕麦糕怎么做

1、准备以下材料。

2、浸泡好的燕麦和500毫升清水倒入锅中。

3、中小火煮1小时。

4、捞出沥水，冷却至室温。

5、西梅去皮，取肉去核，切成丁。

6、火龙果切小丁。

7、铁棍山药切小块。

8、将铁棍山药、燕麦、鸡蛋倒入辅食机中。

9、通上电搅打成细腻的糊。

10、搅打后倒入碗中，加入火龙果丁、西梅丁拌匀。

11、模具铺硅油纸，倒入燕麦山药糊。

12、放到蒸锅中，上面盖一个盘子。

13、盖上盖子大火蒸15分钟。

14、取出脱模。

15、切成小块。

16、西梅燕麦糕就做好了。