木耳黄瓜炒鸡肉

1、黄瓜洗净，木耳提前泡发。

2、鸡胸肉切成片，加入胡椒粉、蚝油、料酒和生抽调匀，放上淀粉调匀腌制。

3、黄瓜切片，葱头切块。

4、蒜切片，姜切粒。

5、热锅加入油、八角和花椒煸香，煸香后捞出。

6、下入肉划散。

7、加入姜、蒜和葱头翻炒匀。

8、加入木耳翻炒匀。

9、加入盐和鸡精翻炒匀既可。

10、装盘的菜。