酱爆鱿鱼的做法

1、鲜鱿鱼洗净，切好。

2、把韩式辣椒酱加适量水调稀一些。

3、锅中倒油，把蒜末爆香。

4、蒜末变成微黄后倒入鱿鱼翻炒。

5、鱿鱼卷边后倒入稀释好的辣椒酱翻炒。

6、再加入黄豆酱，用铲子背面按压鱿鱼，至汤汁收干。

7、关火撒入味精。