桂花年糕的做法

1、大米和糯米提前称重浸泡

2、洗干净，泡一晚上，至少泡三小时

3、泡好的大米和糯米，准备其他材料

4、泡好的糯米和大米控干水分放入面包机桶，加入配方中的水

5、加入猪油和细砂糖

6、启动面包机年糕程序。一小时二十五分钟

7、时间剩最后30分钟的时候加入

8、加入糖桂花继续翻炒

9、可以检查一下状态，看看大米和糯米是不是都成糊状了

10、炒好的年糕，根据自己家有的模具装起来，定型。

11、定型完成，切片。厚度根据自己喜欢切

12、切好放入盘中再撒一点糖桂花即可食用