香煎孜然土豆片

1、土豆去皮，泡在清水里半小时。

2、烹制之前，切成半公分的厚片。

3、起油锅，热锅凉油，下入土豆片，小火均匀煎制。

4、煎至土豆片两面都变色，控干油，下入辣椒粉、孜然、鸡精，翻炒均匀。

5、出锅装盘，随便摆一下，好看！您若试着做一下，会发现，怎么辣么好吃！