怎样做简单的蓝莓一口酥

1、首先我们准备好所用的食材

2、黄油室温软化,黄油是从冰箱里刚取出的,所以我隔水加热了下,直接融化了,不影响使用

3、在黄油中加入糖粉,打发

4、鸡蛋打散搅匀,分两次倒入黄油里,搅拌均匀

5、低粉和奶粉过筛倒入打蛋盆

6、和成不粘手的面团,然后放入保鲜袋中,在冰箱里冷藏20分钟

7、取出冷藏后的面团,分成大约7,8克一个的小面团,撮圆

8、把每个小面团用食指按一个小坑,然后点上适量的蓝莓果酱

9、放入烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,香酥甜软的蓝莓一口酥就出炉了~