豆角怎么炖好吃

1、豆角摘洗干净，捞出控干水分。

2、猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。

4、放入豆角煸炒，豆角变色，放入盐，生抽煸炒。

5、加水和豆角齐平，大火烧开。

6、中火炖，15分钟左右，放入味素，出锅装盘。