双皮奶要怎样做

1、打鸡蛋将鸡蛋充分打散

3、烧热水水要烧开，最好是纯净水，自来水会有水垢，影响口感

5、冲鸡蛋将打好的鸡蛋倒入700ml的开水中（不要将开水倒入鸡蛋中，那样影响口感）

7、分装静止分装在不同的小盒中，静止放凉即可食用。剩下的要放进冰箱，要冷藏保存。