在家自制肠粉

1、将称好的各种粉放入碗内，加400g的水搅拌均匀

2、锅内烧热水

3、在蒸盘上刷一层植物油或者花生油

4、倒入一勺刚刚弄好的粉浆

5、放入肉和青菜

6、将整盘放入锅内，盖上锅盖大火煮3分钟左右

7、成型，起锅即可